أخبار

إذا كنت تطبخ وجبات كبيرة أو تتعامل مع الفواكه والخضراوات بشكل متكرر، فإن حوض الفولاذ المقاوم للصدأ بعمق 25 سم يوفر مساحة أكبر. عند غسل المكونات، وخاصةً تلك التي تحتاج إلى نقع، يسمح تصميم الحوض العميق لها باحتواء الطعام بشكل أفضل دون انسكاب خارج الحوض.

على الرغم من أن الفولاذ المقاوم للصدأ 304 يتميز بمقاومته العالية للحرارة، إلا أن التعرض لفترات طويلة لدرجات حرارة عالية قد يُسبب أكسدة سطحية. وخاصةً عند ملامسة الماء المغلي لسطح حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإن درجات الحرارة العالية قد تُتلف الطبقة الواقية على سطح الحوض، مما يُسرّع عملية الأكسدة.

يُعدّ الفولاذ المقاوم للصدأ 304 (18% كروم و8% نيكل) مادةً شائعةً وعالية الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ في السوق، حيث يتميز بمقاومةٍ قويةٍ للتآكل ومقاومةٍ جيدةٍ نسبيًا للخدش. ومع ذلك، قد تستخدم بعض أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ منخفضة الجودة الفولاذ المقاوم للصدأ 201 أو مواد أخرى أقل جودة، والتي تتميز بصلابةٍ ومقاومةٍ أقل للخدش، وبالتالي فهي عرضةٌ للخدوش من الأجسام الصلبة.

تتميز أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ بمقاومة عالية للبقع. ولأن سطحها الأملس أقل عرضة لتراكم البكتيريا والشحوم والأوساخ، فإنها تقلل التصاق البقع بفعالية. هذا يُسهّل التنظيف اليومي؛ فمجرد مسح الزيت والأوساخ يُزيل البقع السطحية.

· الفتحة الرئيسية: وهي عادةً مخرج تصريف حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهي متصلة بالمجاري لإزالة مياه الصرف الصحي من الحوض. · الفتحة الإضافية 1: تستخدم عادة لتثبيت صنبور المطبخ. · فتحة إضافية 2: يمكن استخدامها لتثبيت ملحقات الحوض مثل موزع سائل غسيل الأطباق، أو المصفاة، أو الصنبور الإضافي.

تشمل معالجات الأسطح لأحواض الفولاذ المقاوم للصدأ ما يلي: 1. اللمسة النهائية المصقولة 2. لمسة نهائية كالمرآة 3. تشطيب رملي 4. اللمسة النهائية المؤكسدة يعد التشطيب المصقول أحد أكثر معالجات أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ شيوعًا، ويستخدم بشكل خاص في أحواض المطبخ.

غرض رف حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ: 1. يمنع الخدوش والتآكل في قاع الحوض 2. يسهل الصرف والتهوية 3. زيادة مساحة تخزين الحوض 4. يمنع تراكم البقع 5. يقلل مستويات الضوضاء 6. يعزز الجماليات والتصميم العام

صبّ المنظف على سطح حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، ثم امسحه برفق بقطعة قماش ناعمة أو إسفنجة. احرص على تنظيف جميع زوايا الحوض، بما في ذلك قاعه وحافته. لإزالة البقع الصعبة، يمكنك رشّ المنظف عليها وتركه لبضع دقائق قبل مسحه، مما يساعد على تليين البقع وإزالتها.

عادةً ما يُشير تصنيف الفولاذ المقاوم للصدأ إلى معايير تصنيف تركيبه الكيميائي وخصائصه الفيزيائية. تشمل طرق التصنيف الشائعة معايير ASTM الأمريكية، والمعايير الأوروبية، والمعايير اليابانية. في مجال أحواض المطبخ، يُعد الفولاذ المقاوم للصدأ الأوستنيتي الأكثر استخدامًا، ويشمل بشكل رئيسي الدرجتين 304 و316.

بشكل عام، يُنصح بالحفاظ على المسافة بين حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والجدار الخلفي للمطبخ بين 3 سم و5 سم تقريبًا. ويُحدد هذا النطاق بناءً على الاعتبارات التالية: · وظيفة مقاومة الماء · مساحة التشغيل · الجماليات