قد يؤدي وضع قدر ساخن مباشرةً في حوض مطبخ مركب إلى تسخين غير متساوٍ لسطح الحوض، مما يؤدي إلى تلفه بسبب الحرارة. وتحديدًا، يتميز الجزء الراتنجي الموجود في حوض المطبخ المركب بمقاومة حرارية ضعيفة نسبيًا، ويتأثر بسهولة بدرجات الحرارة المرتفعة.
يُعدّ حوض المطبخ المستطيل من أكثر أشكال الأحواض شيوعًا في السوق. يتوفر هذا النوع من الأحواض في جميع المطابخ تقريبًا. يتميز بتصميمه البسيط والواسع، مما يجعله مناسبًا لمختلف أنماط المطابخ، وخاصةً المطابخ العصرية والبسيطة.
في تصميم المطبخ ذي الخط الواحد، تُرتب جميع مناطق العمل والمعدات على جانب واحد من الجدار. يجب أن يكون حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ على بُعد 15 سم على الأقل من الجدار لسهولة التنظيف والتشغيل والصيانة اليومية.
نظراً لارتفاع نسبة الرطوبة وتدفق المياه، فإن المنطقة المحيطة بحوض المطبخ المصنوع من الكوارتز معرضة لرذاذ الماء بسهولة. إذا لم تُملأ الفجوة بين الحوض وسطح العمل بشكل صحيح، فقد يتسرب الماء والسوائل إلى هذه الفجوة، مما يؤثر على مادة سطح العمل.
عادةً ما يكون حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس ٢٧ بوصة مناسبًا للمطابخ متوسطة الحجم. بالنسبة لمعظم العائلات، لا يشغل هذا الحجم مساحة كبيرة على سطح العمل، بل يوفر مساحة تنظيف كافية.
يُعد حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ قناة تصريف مهمة لمطبخ العائلة. يمكن للزيوت وبقايا الطعام وغيرها من الحطام أن تتسرب بسهولة إلى أنبوب التصريف مع تدفق المياه. إذا لم يُنظف في الوقت المناسب أو كانت هناك مشاكل هيكلية، فقد تتكاثر البكتيريا وتُسبب روائح كريهة.
إيجابيات حوض المطبخ العلوي:
سهولة التركيب وفترة البناء القصيرة
أداء جيد ضد الماء
صيانة أسهل
تأثير بصري فريد من نوعه
سهلة التنظيف
سلبيات حوض المطبخ العلوي:
قد يسبب تلوث سطح العمل
سطح العمل يتلف بسهولة
الحافة الخارجية أكثر حدة، مما يؤثر على المظهر
مشكلة مطابقة حجم الحوض مع سطح العمل
حافة الحوض حادة، مما يشكل خطرًا على السلامة
تتميز أحواض الكوارتز بصلابة عالية ومقاومة قوية للخدش. تبلغ صلابة الكوارتز حوالي 7 على مقياس موس، وهي أفضل من الفولاذ المقاوم للصدأ في مقاومة الخدوش في الاستخدام اليومي. أما بالنسبة للعائلات التي لديها أطفال أو التي تتعامل باستمرار مع الأشياء الصلبة، فتُعدّ أحواض الكوارتز خيارًا أكثر متانة.
الملح مادةٌ تُسرّع تآكل المعادن، خاصةً في البيئات الرطبة. قد تُسبب التركيزات العالية من الملح أو بقاياه طويلة الأمد تآكلًا أو صدأً على سطح حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.