أخبار

إذا كان المطبخ يُستخدم بكثرة، كما هو الحال في مطبخ عائلي كبير أو تجاري، يُفضّل اختيار حوض سمكه 1.0 مم أو أكثر. يحافظ هذا النوع من الأحواض على أداء ثابت أثناء الاستخدام طويل الأمد، وهو مقاوم للتشوه أو التلف. أما بالنسبة للعائلات قليلة الاستخدام، فتُلبي الأحواض بسمك 0.8 مم أو 0.5 مم احتياجاتها اليومية، ولكنها تتطلب صيانة دقيقة.

تتميز أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة بمقاومتها للمواد الكيميائية، مثل الأحماض والقلويات، في بيئة المطبخ، كما أنها مقاومة للصدأ أو الأكسدة. تتعرض هذه الأحواض للماء والزيت والمنظفات وغيرها من البيئات لفترات طويلة. إذا كانت مقاومة التآكل للحوض ضعيفة، فمن السهل أن تتشكل عليها بقع، وربما صدأ.

تُستخدم أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة الأكثر شيوعًا في الفولاذ المقاوم للصدأ 304، ويكمن الفرق الرئيسي بين الأحواض من مختلف الدرجات في طراز الفولاذ المقاوم للصدأ وسمكه وقدرته على مقاومة الأكسدة والتآكل. تشمل الدرجات الشائعة الفولاذ المقاوم للصدأ 201 و304 و316، وغيرها. وتختلف هذه الأنواع المختلفة من الفولاذ المقاوم للصدأ في السعر والمتانة والأداء.

عادةً ما تحتوي مياه المطبخ على معادن معينة، خاصةً في المناطق ذات المياه العسرة. تتفاعل هذه المعادن (مثل الكالسيوم والمغنيسيوم) مع سطح الحوض لتكوين رواسب كلسية. عند تراكم الرواسب الكلسية على سطح حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، يقل لمعانه بشكل كبير، ويصبح باهتًا ويصعب تنظيفه.

أحواض المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من أكثر موادها شيوعًا. يتميز الفولاذ المقاوم للصدأ بسطح أملس ومقاومته للتآكل وسهولة تنظيفه، مما يجعله مثاليًا من حيث النظافة.

عادةً ما يكون قطر فتحة تركيب الصنبور القياسية 35 مم، وهو شائع الاستخدام في معظم أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ في المطابخ. مع ذلك، لا تحتوي جميع أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ على هذا القطر. قد تستخدم بعض أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ تصميم فتحة أكبر أو أصغر، خاصةً في بعض أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ المصممة خصيصًا.

في تصميم المطابخ الحديثة، لا يقتصر حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ على تصريف المياه فحسب، بل يتكامل غالبًا مع معدات المطبخ الأخرى لتشكيل نظام تنظيف فعال. ولتلبية هذا الطلب، تم تخصيص فتحات إضافية في حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لتركيب ملحقات المطبخ المختلفة.

يرتبط عمر حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ارتباطًا وثيقًا بجودة المادة المُصنّعة منه. عادةً ما يحافظ الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، وخاصةً الفولاذ المقاوم للصدأ 304، على عمر خدمة يتراوح بين 15 و30 عامًا في ظل ظروف الاستخدام العادية.

السطح الفضي لحوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ متين للغاية، ولا يتغير لونه بسهولة، كما أنه مقاوم للبقع بشكل جيد. حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الفضي مناسب للمطابخ بمختلف أنماطها، ولا يترك بقع الماء والزيت بسهولة.

النتيجة المباشرة لضعف العادم هي عدم القدرة على خفض مستوى الماء في حوض الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل طبيعي. عندما يفتقر أنبوب تصريف الحوض إلى عادم فعال، لا يتدفق الماء بسلاسة في الأنبوب، ويرتفع مستوى الماء في الحوض تدريجيًا.