أخبار

يتراوح عمر حوض المطبخ المُثبَّت أسفله عادةً بين عشرة وعشرين عامًا. ويعتمد هذا العمر الافتراضي على عدة عوامل، منها مادة الحوض، وجودة التركيب، والاستخدام اليومي، والصيانة.

تُعتبر أحواض الجرانيت قمة أحواض المطابخ الفاخرة. الجرانيت حجر طبيعي صلب ومتين، ويُستخدم غالبًا في أحواض المطابخ الفاخرة. تتميز أحواض الجرانيت بمقاومة ممتازة للخدش والبقع، كما أنها ذات مظهر جمالي جذاب.

وفقًا لمعايير الصناعة وخبرة تصميم المطابخ، يجب ألا تقل المسافة بين الأحواض عن 12.7 سم (5 بوصات تقريبًا). هذا يضمن عدم تلامس الحوضين مباشرةً عند استخدامهما في آنٍ واحد، وتوفير مساحة كافية لتلبية احتياجات المطبخ الأساسية.

إذا كنت تطبخ وجبات كبيرة أو تتعامل مع الفواكه والخضراوات بشكل متكرر، فإن حوض الفولاذ المقاوم للصدأ بعمق 25 سم يوفر مساحة أكبر. عند غسل المكونات، وخاصةً تلك التي تحتاج إلى نقع، يسمح تصميم الحوض العميق لها باحتواء الطعام بشكل أفضل دون انسكاب خارج الحوض.

لضمان تركيب سلس لحوض مزدوج، يجب أن يكون عرض سطح العمل كافيًا لاستيعاب الحوض. عند تركيب حوض مزدوج، يجب أن يكون عرض سطح العمل أوسع من عرض الحوض بعشرة سم على الأقل لضمان تثبيته بشكل آمن مع ترك مساحة كافية للتشغيل.

على الرغم من أن الفولاذ المقاوم للصدأ 304 يتميز بمقاومته العالية للحرارة، إلا أن التعرض لفترات طويلة لدرجات حرارة عالية قد يُسبب أكسدة سطحية. وخاصةً عند ملامسة الماء المغلي لسطح حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإن درجات الحرارة العالية قد تُتلف الطبقة الواقية على سطح الحوض، مما يُسرّع عملية الأكسدة.

تتضمن الأحجام الشائعة ما يلي: 1. حوض مزدوج بقطر 600 مم (24 بوصة) 2. حوض مزدوج بقطر 750 مم (30 بوصة) 3. حوض مزدوج 800 مم (32 بوصة) 4. حوض مزدوج بقطر 900 مم (36 بوصة) 5. حوض مزدوج بقطر 1000 مم (40 بوصة)

حوض المطبخ المُركّب هو حوض يجمع بين مواد متعددة، عادةً الفولاذ المقاوم للصدأ مع الكوارتز أو مواد مركبة أخرى. ويُستخدم على نطاق واسع في المطابخ الحديثة. أما حوض الغسيل فهو حوض مُصمّم خصيصًا لمنطقة الغسيل. وتتمثل وظيفته الرئيسية في مساعدة المستخدمين على غسل الملابس وإزالة البقع والقيام بالمهام المنزلية اليومية الأخرى.

يُعدّ الفولاذ المقاوم للصدأ 304 (18% كروم و8% نيكل) مادةً شائعةً وعالية الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ في السوق، حيث يتميز بمقاومةٍ قويةٍ للتآكل ومقاومةٍ جيدةٍ نسبيًا للخدش. ومع ذلك، قد تستخدم بعض أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ منخفضة الجودة الفولاذ المقاوم للصدأ 201 أو مواد أخرى أقل جودة، والتي تتميز بصلابةٍ ومقاومةٍ أقل للخدش، وبالتالي فهي عرضةٌ للخدوش من الأجسام الصلبة.

تتميز أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ بمقاومة عالية للبقع. ولأن سطحها الأملس أقل عرضة لتراكم البكتيريا والشحوم والأوساخ، فإنها تقلل التصاق البقع بفعالية. هذا يُسهّل التنظيف اليومي؛ فمجرد مسح الزيت والأوساخ يُزيل البقع السطحية.