أخبار

بالمقارنة مع أنواع الفولاذ منخفضة النيكل مثل 201 أو 430، فإن الفولاذ المقاوم للصدأ 304 يوفر مقاومة فائقة للصدأ. في ظل الاستخدام العادي، يمكن أن تظل أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ 304 خالية من الصدأ وثابتة اللون لسنوات، وهو سبب رئيسي لاستخدامها على نطاق واسع في المطابخ المنزلية والتجارية على حد سواء.

عند تعريض سطح الفولاذ المقاوم للصدأ 304 لبيئة غنية بالأكسجين، تتشكل طبقة رقيقة جدًا ولكنها كثيفة من أكسيد الكروم على الفور. هذه الطبقة: تمنع الأكسجين من أكسدة الحديد الداخلي بشكل أكبر. لذلك، فإن أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ليست عرضة للصدأ بطبيعتها في بيئات الاستخدام العادية في المطابخ.

الجواب هو: نعم، ولكن الاحتمالية والمدى يعتمدان على عادات الاستخدام والتنظيف. تزدهر البكتيريا في البيئات الرطبة، وأحواض المطابخ، على الرغم من جودة موادها العالية، توفر ظروفًا أساسية للنمو بسبب الاستخدام المتكرر والرطوبة المستمرة.

—أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ المطلية بتقنية الترسيب الفيزيائي للبخار (الترسيب الفيزيائي للبخار) غير سامة ولا تشكل أي مخاطر صحية على البشر. الترسيب الفيزيائي للبخار هي عملية تستخدم أساليب فيزيائية تحت فراغ عالٍ لتحويل هدف معدني إلى ذرات أو جزيئات، والتي يتم بعد ذلك ترسيبها على سطح حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ لتشكيل طبقة رقيقة كثيفة.

نعم، ولكن ليس بسهولة. على الرغم من أن طلاء الترسيب الفيزيائي للبخار (الترسيب الفيزيائي للبخار) يُحسّن صلابة سطح حوض الفولاذ المقاوم للصدأ ومقاومته للتآكل، إلا أنه لا يزال غير قادر على منع الخدوش تمامًا. بعبارة أخرى: • لا يتعرض للخدش بسهولة في ظل الاستخدام العادي • ومع ذلك، فإن سوء التعامل والاحتكاك الشديد قد يتسببان في حدوث خدوش.

إذا قمت بسكب الخل مباشرة في حوض المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ولم تقم بشطفه لفترة طويلة، فقد يتسبب ذلك في ظهور بقع داكنة أو بهتان أو حتى تآكل دقيق على السطح.

تركيبات تصريف غير محكمة هذا هو السبب الأكثر شيوعاً لتسرب المياه تحت أحواض المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يُستخدم وصلة الانزلاق (المعروفة أيضًا باسم وصلة الربط) لتوصيل مخرج الحوض بأنبوب التصريف. في حال عدم إحكام ربط الخيوط أو عدم محاذاة الحلقة المطاطية، سيحدث تسريب أثناء عملية التصريف.